• ÚNICAS 2012

Vino de la región del Valle de San Antonio de las Minas, B.C. con varietal de Grenache y Petite Syrah de cosecha del 2012.

  Región: Valle de San Antonio de las Minas, B.C.
  Varietal: Grenache y Petite Syrah
  Cosecha: 2012
   
 

AÑEJAMIENTO: 12 meses en barrica de roble americano

de primer uso.

   
  VISTA: Limpio color rubí con reflejos color grosella.
 

NARIZ: Carga frutal de cereza roja y grosella con toque

mineral refrescante. Toques a café, chocolate y notas tostadas.

 

BOCA: Intenso de buen cuerpo con taninos de gran frutalidad

y acidez agradable con un ligero final dulce. Permanencia media.

 

Maridaje:

Pastas en salsas especiadas (de preferencia con tomate)

Pescados, como atún en costra de ajonjolí y soya

Bacalao

Mole rosa

Quesos semi fuertes Pulpo a las brazas con aceite de olivo,

ajo y peperoncino

Sandwich de roast beef con cebollas caramelizadas y alioli

 

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Nota:
    Mala           Buena

ÚNICAS 2012

  • Disponibilidad: En Existencia
  • $440.00