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Vino de la región de México con varietal Varietal: Syrah 43% Valle de La Grulla, B.C. Grenache 36% Valle de Guadalupe, B.C. Mourvèdre 21% Valle de Guadalupe, B.C.

  Región: Valle de Guadalupe, B.C.
 

Varietal:  Syrah 43% Valle de La Grulla, B.C.

Grenache 36% Valle de Guadalupe, B.C.

Mourvèdre 21% Valle de Guadalupe, B.C.

  Cosecha: 2013
   
  AÑEJAMIENTO: 13 meses en barricas de roble americano
   
 

VISTA: Rojo cereza intenso con destellos rubí

de apariencia limpia y brillante.

 

NARIZ: Intensidad arimática media alta con aromas frutales

a cereza, grosella, frambuesa e higo, con notas a pimienta,

canela, vainilla y eucalípto. Notas florales y tostadas a

café cacao y caramelo.

 

BOCA: Buen ataque en boca y con una acidez media

equilibrada. Taninos firmes, dando un retrogusto elegante

y final prolongado. Notas a grosella y frambuesa con

toques a chocolate.

 

Maridaje:

Carnes a la parrilla como Costillitas BBQ

Rib Eye

Filete de res en salsa de pimienta

Embutidos y quesos semi maduros

Platillos mexicanos como el mole oaxaqueño.

Chiles rellenos de picadillo

Marlín ahumado

Pulpo a y camarones a las brasas.

 

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Nota:
    Mala           Buena

GSM

  • Disponibilidad: En Existencia
  • $450.01